Kruiden workshops
Bij Winery & Herbs kun je met een groep vrienden of vriendinnen diverse workshops en rondleidingen doen, waarbij het centrale thema kruiden zijn. Kruiden en gezondheid; kruiden en eten; kruiden en oliën; kruiden in de natuur of de helende kracht van kruiden. In een aantal workshops maak je zelf producten, die je na afloop mee naar huis kunt nemen, zodat je ook nog na kunt genieten. Kijk verder om een selectie te maken.
| Datum | Tijdstip | Naam workshop | Opmerkingen |
| 15 februari | 14.00u – 16.30u | Zalf en crème maken | |
| 15 maart | 14.00u – 16.00u | EHBO met kruiden | |
| 8 april | 19.30u – 22.00u | Kruidenthee samenstellen | |
| 6 mei | 14.00u – 16.00u | EHBO met kruiden | |
| 3 juni | 14.00u – 16.00u | Kruidenolie en kruidenazijn maken | |
| 22 juli | 14.00u – 16.30u | Kruidenolie en kruidenazijn maken | |
| 26 augustus | 14.00u – 16.00u | Kruidenolie en kruidenazijn maken | |
| 16 september | 14.00u – 16.00u | Kruidthee samenstellen | |
| 7 oktober | 19.30u – 21.30u | Zalf en Crème maken | |
| 28 oktober | 19.30u – 22.00u | EHBO met kruiden | |
| 8 november | 14.00u – 16.00u | Zalf en crème maken |
De workshop gaat alleen door bij een inschrijving van minimaal 8 deelnemers.
De deelnemers krijgen uiterlijk 4 dagen voor aanvang van de workshop te horen of deze doorgaat.
Het is altijd mogelijk om een andere datum en/of tijdstip en een andere workshop aan te vragen indien u met 8 of meer deelnemers bent.
Iedere zaterdag middag, vanaf Pasen tot 1 november is het mogelijk om in te schrijven voor een rondleiding (door de tuin) en wijnproeverij. Start om 14.30 uur. Kosten € 19,50. Vol is vol!
Lezing: EHBO op natuurlijke basis
HELE JAAR / MIN. 8, MAX. 20 PERSONEN)
Een schaafwond of een slechte nachtrust, een muggenbeet……??
Je leert in deze workshop hoe je kruiden uit de natuur of kruidentuin makkelijk kunt inzetten voor de diverse kwaaltjes. Zo worden diverse kruiden en hun toepassing besproken en maakt je een spier-olie of een spierbalsem. (2 uur / € 29,50 pp).
Koffie en thee zijn bij de prijs inbegrepen.
Een kruidige High Tea
FEBRUARI – SEPTEMBER / MIN. 8, MAX. 15 PERSONEN
Geniet van een zelfgemaakte High Tea met kruidige hapjes en drankjes. De samenstelling van de High Tea is afhankelijk van wat de natuur in het seizoen te bieden heeft.
( 3 à 4 uur / €44,50 pp).
Een kruidenthee samenstellen
FEBRUARI T/M NOVEMBER, MIN. 8, MAX. 20 PERSONEN
In de workshop ga je een eigen kruidenthee samenstellen om thuis van te genieten. Je leert hierbij diverse kruiden beter kennen. In de zomer maak je een wandeling door de (kruiden-)tuin en krijg je uitleg over de kruiden. Kies dan je eigen kruiden uit voor een lekker kopje verse thee. (2 uur / € 25,50 pp).
Koffie en thee zijn bij de prijs inbegrepen.
Kruidenolie en kruidenazijn maken!
APRIL T/M SEPTEMBER / MIN. 8, MAX. 25 PERSONEN
Voor je zelf, om lekker te gebruiken bij het koken of om een origineel eigengemaakt cadeautje te geven. In deze workshop leer je over olie, azijn en natuurlijk de kruiden die daar in verwerkt worden. (2 uur / €24,50 pp). Koffie en thee zijn bij de prijs inbegrepen.
Jam en chutney maken
MEI T/M OKTOBER / MIN. 8, MAX. 10 PERSONEN
In deze workshop ga je onder begeleiding jam en chutney maken van vruchten, die op dat moment beschikbaar zijn. Zo kun je ook na de workshop thuis nog genieten van je zelf gemaakte producten.
Een lekkere aardbei-rabarber jam of een andere samenstelling van vruchten die op het moment van de workshop rijp zijn. Dit geldt natuurlijk ook voor de vruchten of groenten chutney die je gaat maken. Je plukt de vruchten, en oogst de groenten, indien mogelijk, en verwerkt dit tot lekkere eindproducten met een persoonlijk tintje. (3 à 4 uur / € 44,00 pp). Koffie en thee zijn bij de prijs inbegrepen.
Lezing: eetbare planten in je omgeving
GEHELE JAAR / MIN. 10, MAX. 30 PERSONEN
Deze lezing gaat over eetbare / geneeskrachtige planten uit de omgeving, die gebruikt kunnen worden voor diverse gerechten of ingezet kunnen worden bij verschillende kwaaltjes. Denk hierbij aan de brandnetel, maar ook de sleutelbloem, paardenbloem of hop. (1,5 uur / €17,50 pp). Koffie en thee zijn bij de prijs inbegrepen.
Het maken van een zalf en crème
HELE JAAR / MIN. 8, MAX. 15 PERSONEN
Wat is een zalf en wat is een crème en hoe maak je ze, op natuurlijke basis. Hoe kun je de crème een lekkere natuurlijke geur meegeven en welke? Maak zelf de zalf en crème af, met je favoriete geur. (2 à 2,5 uur /
€ 33,50 pp). Koffie en thee zijn bij de prijs inbegrepen.
